O QUE É O MEDIDOR DE UMIDADE EM LINHA PARA erva mate umimate?
O medidor de umidade UmiMate é uma solução marrari para medir o teor de umidade da erva-mate após a passagem pelo secador. As leituras são feitas em tempo real por meio de um sensor plano que avalia o volume total produzido.
POR QUE UTILIZAR O umimate EM MINHA LINHA DE PRODUÇÃO?
Porque a medição da umidade do seu material/produto é essencial para manter a qualidade do mesmo. Por exemplo: se a erva mate sair do forno com uma umidade alta, no armazenamento poderá acarrear problemas com o efeito exotérmico, resultando numa perda de produtos desnecessária.
E além da assegurar o armazenamento correto da erva, o medidor de umidade em linha UmiMate garante que a qualidade do sabor final do produto seja de boa qualidade devido ao gerenciamento correto do processo.
Benefícios de medir a umidade da erva-mate durante seu processo produtivo:
- Qualidade do Produto: Permite o controle preciso da umidade, garantindo uma qualidade consistente da erva-mate.
- Consistência na Produção: Ajuda a manter a consistência ao longo do processo de produção, evitando variações indesejadas.
- Eficiência Operacional: Permite ajustes em tempo real no processo, otimizando a eficiência operacional.
- Redução de Perdas: Evita perdas de matéria-prima e ingredientes, contribuindo para uma produção mais econômica e sustentável.
- Armazenamento Adequado: Influencia na estabilidade e durabilidade do produto final, evitando problemas de armazenamento.
- Conformidade com Regulamentações: Facilita o cumprimento de regulamentações específicas relacionadas ao teor de umidade em produtos alimentícios.
- Custo de Produção: Contribui para a redução de custos, evitando o desperdício de ingredientes e garantindo eficiência no uso de recursos.
- Saúde do Consumidor: Assegura que a erva-mate final atenda aos padrões de qualidade, promovendo a saúde e a satisfação do consumidor.
- Segurança Alimentar: Ajuda a prevenir problemas de segurança alimentar relacionados ao excesso de umidade, que poderiam levar ao crescimento de microrganismos indesejados.
- Diferenciação no Mercado: Permite destacar-se no mercado oferecendo um produto de alta qualidade e consistente.
- Rastreabilidade: Facilita o rastreamento do processo de produção, identificando rapidamente variações e permitindo ações corretivas imediatas.
- Melhoria Contínua: Fornece dados valiosos para análise e melhoria contínua dos processos de produção.
- Satisfação do Cliente: Contribui para a satisfação do cliente ao entregar um produto confiável e de alta qualidade.
Em resumo, a medição em tempo real da umidade na produção de erva-mate é crucial para garantir um produto final de alta qualidade, eficiência operacional e conformidade com normas regulatórias, resultando em benefícios significativos para a indústria.
COMO O umimate FUNCIONA?
Um sensor capacitivo é instalado num ponto estratégico do processo de maneira que o material passe sobre o sensor. A leitura do teor de umidade é continua e todo o produto que passa pelo sistema é avaliado. O sinal gerado pelo UmiMate pode ser utilizado para controle do secador ou para gerar alarmes que orientam o operador do sistema.
Como o UmiMate consegue ser TÃO PRECISO?
Ele funciona pelo método capacitivo, ou seja, é instalado um sensor na esteira e enquanto o material é carregado pela mesma, ele passa por cima do sensor (1) e é lido a umidade do produto segundo a segundo em um campo de altura de até 150mm (2 e 3). Assim tendo uma medição real da umidade de todo o material, não apenas superficialmente.
Ele também utiliza um método de calibração por receitas. Em suma: você utiliza o Tracker (equipamento que vai junto com o UmiChip) que coleta amostras durante o dia e os compara com o laboratório.
Caso tenha divergências, você poderá ir no software incluso do Tracker e atualizar os valores para que se igualem ao ensaio do laboratório, assim assegurando sua precisão.
CASO EU QUEIRA COMPRAR O MEDIDOR COM UMA RECEITA PRONTA PARA MEU PRODUTO?
Basta você enviar uma amostra de seu produto para nós na Marrari. Mais especificamente o Umilab, onde você iremos criar a curva de calibração e a receita para você conforme o laboratório!
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QUAL SERIA UMA DAS MAIORES VANTAGENS DO MEDIDOR DE UMIDADE em linha para erva mate umimate?
É de ser de produção nacional! Isso significa que a manutenção é rápida, prática e barata de todos os equipamentos!
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